5 Simple Statements About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Explained
5 Simple Statements About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Explained
Blog Article
คำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
สินค้าราคาส่งเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือเลือกซื้อออนไลน์ได้แล้ว
เส้นเล็ก ตรามังกร ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์
ทำจากข้าวเจ้าคัดพิเศษ เส้นเหนียวนุ่ม สุกแล้วไม่จับตัวเป็นก้อน
ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล
เลือกจากประเภทของเส้นเล็กให้เหมาะกับเมนูที่จะทำ
เส้นบะหมี่เหลืองนั้นเป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย ทำมาจากแป้งสาลี ไข่ เกลือ เป็นเส้นอีกหนึ่งชนิดที่ให้พลังงานและโปรตีนสูง เส้นบะหมี่ที่มีลักษณะแบนจะเรียกว่าเส้นบะหมี่เป๊าะ บะหที่เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีน เส้นบะหมี่เหลืองที่วางขายตามท้องตลาดจะเป็นเส้นสด และมีการคลุกแป้งอยู่มากเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ก่อนนำไปใช้ทำอาหารจึงควรล้างเส้นในน้ำสะอาดเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออกก่อน เมนูที่นิยมคือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ บะหมี่เกี๊ยว-หมูแดง บะหมี่เป็ดย่าง เป็นต้น
ประเภทของเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยวมีอะไรบ้าง
เส้นเล็ก, ลูกชิ้นปลา, คนอร์, น้ำซุปญี่ปุ่นเข้มข้น, กระเทียมเจียว, พริกป่น
เส้นเล็กแช่น้ำให้นิ่ม, เนื้อหมูหั่น, ไข่ไก่, คะน้าหั่น, กระเทียมสับ, น้ำมันพืช, พริกป่น, พริกไทย, มะนาวหั่นซีก, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม
วิธีทำเส้นใหญ่ในกระทะ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เส้นใหญ่โฮมเมด เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยทำง่าย ไร้สารกันบูด
เกี้ยมอี๋ เป็นชนิดหนึ่งของก๋วยเตี๋ยว จากประเทศจีน ตัวเส้นทำจากแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก แล้วนำมาปั้นตัวเส้นเส้นสีขาว ทรงอ้วนๆ สั้นๆ ปลายแหลม คล้ายลอดช่องแต่แป้งจะมีความเหนียวนุ่มกว่า เส้นชนิดนี้เป็นเส้นที่ค่อนข้างโบราณและหายากในปัจจุบัน สามารถนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้เช่นเดียวกับเส้นชนิดอื่นๆ
เนื้อหมู, ซีอิ๊ว, ซอสหอยนางรม, น้ำมันงา, พริกไทย, แป้งข้าวโพด, เส้นเล็ก(แช่น้ำจนใช้ได้), แขนงคะน้า(ลวก), กระเทียมสับ พอสมควร, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, มิริน(ใช้แทนน้ำตาลค่ะ)
เส้นก๋วยจั๊บ เป็นอีกหนึ่งเส้นที่ได้รับวัฒนธรรมมากจากประเทศจีน เส้นก๋วยจั๊บมีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นขาวชนิดอื่นๆ แต่ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่่ยม แล้วนำไปอบแห้ง ไม่ได้เป็นเส้นยาวเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นทรงกระบอก นิยมนำมาทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส
กรุณา "ไม่ปิดหน้านี้" จนกว่าจะทำรายการชำระเงินสำเร็จ